Para muchos, el ritual de disfrutar de un buen café por la mañana es el momento culminante del día, y ahora se puede preparar en casa, de forma rápida y sencilla, utilizando una máquina compacta.
¡No te pierdas mi vídeo sobre la máquina!
CORTO
¿Qué es esto?Cafetera exprés de palanca con presión de 20 bares para usar con café molido.
¿Que sabes?Prepara café expreso y espuma de leche con controles táctiles, un rápido sistema de calentamiento Thermoblock y un brazo de vapor.
¿Cuanto cuesta?El archivo de texto subido no contiene un precio específico para este modelo.
¿Para quién es bueno?Ideal para principiantes y cocinas pequeñas que desean un espresso de alta calidad a partir de café molido.
BlitzHome CM5105: Energía compacta
La preparación de café en casa ha experimentado una gran evolución, pasando de las soluciones tradicionales con caldera a las económicas cafeteras de bomba. Si bien antes un espresso de calidad era casi exclusivamente un privilegio de las cafeterías, la tecnología ahora permite que cualquiera se sienta como un barista en casa (y se engañe a sí mismo fácilmente). Los consumidores ya no se conforman con cafés de filtro o instantáneos; buscan una auténtica experiencia de sabor, que les proporciona un espresso cremoso recién hecho.
Un ejemplo llamativo de esto es el BlitzHome CM5105 modelo clásico de palanca cafetera exprés, que está específicamente diseñado para usarse con café molido.
Este aparato no intenta comprimirlo todo; no tiene una trituradora incorporada.En cambio, se centra en los usuarios que ya tienen su café molido favorito o prefieren un molinillo aparte. La promesa de la CM5105 es simple: crear bebidas de café de alta calidad en un formato compacto y fácil de usar, o mejor dicho, en una máquina.
El alma de la máquina es grandiosa, 20 bares de presión , lo cual es esencial (según la jerga del marketing, pero no en otros contextos) para un café rico e intenso en sabor y una “crema” espesa.. Esta presión es una moderna unidad térmica El sistema de calefacción crea que, a diferencia de las calderas tradicionales, alcanza la temperatura ideal de cocción en un abrir y cerrar de ojos, en cuestión de minutos..
A BlitzHome CM5105 Durante su diseño, la facilidad de uso también fue una consideración importante. El panel táctil intuitivo simplifica el manejo, mientras que el incorporado vaporizador de leche (Palanca de vapor Pannarello) te permite crear una espuma de leche sedosa pero firme para capuchino o latte. El depósito de agua extraíble de un litro y la función de apagado automático Facilitan el uso diario.
Aunque los "apartamentos" de 3-4 metros cuadrados conocidos en Extremo Oriente todavía no se han generalizado en Hungría (esto todavía requiere 3 préstamos CSOK y 2 préstamos preferenciales), ahorrar espacio sigue siendo clave para muchos usuarios. A diseño compacto y el elegante diseño plateado El modelo CM5105 cabe en casi cualquier encimera de cocina pequeña..
En este artículo, analizaremos en detalle cómo funciona este compacto cafetera exprés qué rendimiento ofrece en la práctica. Les mostraré el proceso de preparación del café, la calidad del espumado de la leche y cómo... 20 bares de presión (lo cual es completamente innecesario) ¿Realmente aporta la calidad de una cafetería a nuestra taza?
El BlitzHome CM5105: Elegante y potente
A BlitzHome CM5105 La cafetera llama inmediatamente nuestra atención por su aspecto limpio y moderno.. La carcasa es predominantemente de color plateado. y elementos de acero inoxidable cepillado Su uso no solo es duradero, sino que también crea una impresión de alta calidad (nota: no solo la crea, ¡realmente luce genial!). Su diseño carece de adornos innecesarios y prioriza claramente la funcionalidad y la elegancia, por lo que puede ser un complemento con estilo para casi cualquier estilo de cocina..
La máquina es extremadamente fácil de usar. A BlitzHome CM5105 un intuitivo panel táctil recibió, que sustituye a los botones y diales tradicionales, lo que significa que incluso quienes no saben leer pueden usarlo fácilmente. Símbolos claros con retroiluminación LED Dejan clara la elección de la función. Esto es control táctil te permite elegir fácilmente entre un espresso simple o doble, la función de vapor (el vaporizador de leche entre el funcionamiento del aparato y el suministro de agua caliente. Este diseño permite que incluso los usuarios novatos de cafeteras la utilicen con confianza..
Una de las características del dispositivo, o quizás la más atractiva, es su extrema diseño compacto. Las dimensiones de la máquina son aproximadamente 123 mm de ancho, 299 mm de alto y 301 mm de profundidad, lo cual es lo que lo hace extremadamente compacto. Su perfil delgado la convierte en una excelente opción para cocinas pequeñas donde cada centímetro cuenta..
El diseño práctico también se aprecia en los accesorios. La máquina tiene un depósito de agua de 1 litro. , que es extraíble, por lo que es extremadamente fácil de llenar y limpiar, especialmente si tienes manos de tamaño infantil; de lo contrario, te resultará difícil limpiar el interior. Según el material de marketing, el tanque también está equipado con un indicador de nivel de agua. , que avisa con suficiente antelación de la necesidad de rellenarloPor supuesto, esto solo roza la superficie de la realidad, ya que el indicador de nivel de agua es una tira en la pared del depósito. Esta tira no puede alertar sobre nada, porque es simplemente eso, una tira, y además está en la parte trasera de la máquina, que no podemos ver durante su uso.
Lo que sí es cierto según la publicidad es que la bandeja de goteo frontal se puede quitar fácilmente. Para un vaciado y limpieza rápidos. Esto será necesario porque no es muy grande, así que conviene vigilar el flotador para ver si sobresale de la bandeja, lo que indica que está llena de agua.
La máquina ocupa el lugar habitual del punto de conexión del portafiltros de palanca. Este modelo (no he visto ninguno que no lo incluya) normalmente viene con dos cestas de filtro de acero inoxidable separadas, una para una sola ración y otra para dos. café expreso hervir. En un lateral del dispositivo se encuentra el vaporizador de leche Brazo de vapor con boquilla tipo Pannarello Fueron instalados. Este diseño facilita a los principiantes la elaboración de una espuma de leche sedosa y cremosa..
A BlitzHome CM5105 También crearon una práctica superficie para calentar tazas en la parte superior, y tampoco estropearon su tamaño excepcional; una taza cabe cómodamente sobre ella.Esta es una función útil, ya que la taza precalentada ayuda a mantener la temperatura ideal y el rico aroma del espresso. La estabilidad de la máquina está determinada por su peso (el peso embalado se indica en un lugar como 8 kg). ) y el uso de materiales de calidad garantiza que el brazo no se mueva sobre el mostrador incluso cuando esté insertado.
Aspectos técnicos básicos del BlitzHome CM5105: ¿Qué hay detrás de la carcasa?
Aunque el BlitzHome CM5105 Su exterior es compacto, pero bajo el capó esconde tecnología de vanguardia. El corazón del dispositivo es un motor de 1350 W., lo que proporciona la potencia suficiente para uno de los elementos más importantes de la preparación del café: la presión. La máquina es profesional, 20 bares equipado con una bomba de presión. Se supone que esta alta presión (que representa la capacidad máxima de la propia bomba) es esencial para que el agua caliente penetre en el café molido compactado, liberando todos los valiosos aromas y aceites y creando la deseada “crema” espesa y cremosa.Escribiré más sobre esto más adelante, porque 20 bares provocan constantes malentendidos...
Para lograr velocidad y estabilidad térmica, el BlitzHome CM5105 Un moderno unidad térmica Se utiliza un sistema de calefacción (termobloque).Esta tecnología sustituye a la caldera tradicional, que calienta más lentamente. La ventaja es que no es necesario calentar toda el agua de la caldera para empezar a preparar café. Esta solución calienta el agua casi al instante, a medida que fluye. Por lo tanto, la máquina está lista para usar en segundos en lugar de minutos después de encenderla.. También permite un control de temperatura más preciso, ya que los expertos dicen que la temperatura de extracción ideal ronda los 92 °C. De hecho, está cerca de ese valor, así que está bien configurado.
El suministro de agua se realiza mediante un depósito con una capacidad de 1 litro (1000 ml).Este tamaño representa un equilibrio ideal entre diseño compacto y comodidad de uso. El depósito es fácilmente extraíble, lo que simplifica enormemente el llenado y la limpieza..
Este modelo es una palanca clásica. cafetera expréslo que significa que solo funciona con café premolido.. No tiene molinillo incorporado., por lo que debemos asegurarnos de que la molienda tenga la finura adecuada. El paquete, como ya escribí, incluye dos cestas de filtro de acero inoxidable: una para una dosis individual y otra para una dosis doble de café..
Entre las funciones que se pueden encontrar se mencionan muchas veces. vaporizador de leche, que está disponible en forma de palanca de vapor Pannarello. El dispositivo puede preparar dos cafés expresos al mismo tiempo. , aunque solo puede preparar una bebida enriquecida con leche. La función de apagado automático garantiza la seguridad. , mientras que la comodidad la proporciona lo ya mencionado panel táctil y los botones iluminados garantizan. Algunas fuentes destacan una función de autolimpieza. y una práctica superficie calentadora de tazas en la parte superior de la máquina..
Me he repetido tantas veces que me veo obligado a pasar a la pregunta importante: ¿qué tan buena es la máquina?
El BlitzHome CM5105 en la práctica: ¿Realmente ofrece calidad de cafetería?
Voy a arruinar la broma desde el principio, pero sigue leyendo porque luego lo explicaré con más detalle. Así que volvamos a la pregunta: ¿de verdad tiene la calidad de un café? Pues no.
A BlitzHome CM5105 No es una mala máquina, pero llamarla cafetería es, cuanto menos, una exageración. Esta máquina se creó para preparar un café de calidad en una cocina pequeña, con funciones básicas como el funcionamiento por bomba, el calentamiento continuo y el control preciso de la temperatura.
Al mismo tiempo, no debe olvidarse que BlitzHome CM5105 No es ajustable en absoluto. Simplemente hay que poner el café molido en el filtro, girar la palanca, seleccionar una o dos dosis ¡y listo! En otras palabras, el café sale solo. Lo que es indiscutible es que se obtiene una bebida aromática, con una crema densa y abundante. También es indiscutible que la máquina utiliza un filtro de alta presión, lo cual es bueno porque, por muy suave que sea el café, hay muchas probabilidades de que tenga una crema densa, es decir, que se vea como el café de una cafetería. No será tan aromático (con suerte, a lo sumo), pero aun así será agradable tanto en sabor como en textura.
Y luego mencionaré esta presión de 20 bares, porque baristas aficionados (y profesionales) muy hábiles me enseñan constantemente cuánta presión se necesita para lograr una verdadera calidad de cafetería. Para que quede claro, sé cuánta presión se necesita, no 20 bares, ni siquiera la mitad. Pero también es importante aclarar que 20 bares es la presión máxima que puede ejercer la bomba, ¡no es la cantidad de café que se prepara!
¿Por qué es esto importante?
Se necesitan 20 bares para que no solo un barista, sino también el vecino Pistike, pueda preparar café (casi escribo "café", pero por suerte no, porque si no, te podrían haber pegado un tiro en la cabeza frente a un café mañana). El caso es que, con estas máquinas, la presión la determina la cantidad de café molido en el filtro. Si la molienda es la correcta, si lo compactas bien y de manera uniforme con el tamper incluido (que es viejísimo), entonces, con suerte, alcanzarás la presión necesaria de unos 9-10 bares y tu café estará bueno.
Sin embargo, si la molienda es demasiado fina, si el café molido es demasiado denso, el agua no pasará a través de la máquina a una presión de 8-10 bares y no obtendrás café. Por eso necesitas 20 bares, para que incluso si no te esfuerzas mucho, salga algo de líquido marrón de la máquina. Puede que tenga un sabor un poco ácido y a quemado, pero al menos saldrá algo e incluso habrá espuma en la superficie, así que podrás decir que has hecho café. Un poco amarillo, un poco ácido, ¡pero al menos será tuyo!
Por último, una cosa más: el espumador de leche. La verdad es que solo puedo decir cosas buenas de él. A diferencia de muchas otras máquinas, la base del tubo es lo suficientemente alta como para colocar el recipiente del espumador debajo, y puedo sacarlo incluso cuando está lleno de espuma. Nadie puede quejarse de la calidad de la espuma. Claro que necesitas un recipiente normal, y se necesita algo de práctica, pero si tienes uno, puedes hacer una espuma tan densa que tienes que verter primero el café en la taza y luego la espuma, porque si no, el café se quedará en la superficie. Bueno, no, quizá exagero un poco, pero la cuestión es que ¡no conseguí conectarlo al espumador de leche!
A BlitzHome CM5105 Así que es una máquina pensada para principiantes o para quienes tienen gustos menos exigentes, con la que solo se conseguirá una calidad de cafetería con mucha suerte, pero...
Sí, aquí viene el pero, es decir, ¿por qué merece la pena comprar esta máquina?
Pues bien, es por todo lo que se ha descrito hasta ahora. Si no tienes suficiente espacio en la cocina, si no quieres, no te apetece, no tienes tiempo o no necesitas preparar el café perfecto siempre, puedes prepararlo en un instante. Con un poco de práctica, será bebible incluso para los paladares más exigentes. En una bonita taza blanca (o de cristal), tendrás una hermosa crema en la superficie del café. Puedes colocar la cucharilla de café, los terrones de azúcar, el azúcar y un vasito de agua junto a la taza, y podrás sorprenderte a ti mismo o a tus invitados con un café que parece de cafetería (en pocos minutos).
¡Resumamos!
Veredicto sobre la BlitzHome CM5105: ¿La puerta de entrada perfecta al mundo del espresso de calidad?
Al finalizar las pruebas, quedó claro que BlitzHome CM5105 Es exactamente lo que anuncia ser: un extremadamente diseño compacto, pero sorprendentemente fuerte cafetera exprésPero, lo más importante, es que, como mucho, puede ser una puerta de entrada al mundo del espresso de calidad; nunca llegarás a ese nivel. Su principal problema es que no incluye molinillo, aunque si mueles el café tú mismo en casa, justo antes de prepararlo, aún hay alguna posibilidad de obtener un buen café.
Sin embargo, es importante saber que, a diferencia de las máquinas semiprofesionales, esta no cuenta con un manómetro para controlar la presión durante la preparación del café, por lo que solo cabe esperar que lo que salga de la máquina sea realmente potable.
Por supuesto, también es cierto que con un poco de práctica aprenderás a compactar el café molido, y que el café premolido que se compra suele tener el tamaño de grano adecuado. ¡Así que la situación no está del todo perdida!
Es un hecho que el BlitzHome CM5105 No pretende ser más, aparentar ser más de lo que es: no hay funciones "innecesarias", ni desorden.A cambio, cumple con lo que promete: preparar un café aceptable.
Si te gustó la máquina (¿y cómo no iba a gustarte?), puedes pedirla desde un almacén de la UE. 31 HUFPara realizar un pedido, utilice el enlace que aparece a continuación y, después de añadir el producto al carrito, utilice el BG700df3 ¡Utiliza el código de cupón para obtener el precio indicado!
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Exprimidor BlitzHome CM5105
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Preguntas frecuentes sobre la cafetera BlitzHome CM5105
- ¿Con qué tipo de café funciona la cafetera BlitzHome CM5105?
A BlitzHome CM5105 Una cafetera exprés clásica de palanca que solo se puede usar con café premolido.. - ¿El modelo BlitzHome CM5105 tiene un molinillo incorporado?
No, este modelo no tiene molinillo.El usuario debe asegurarse de que el café esté molido con la finura correcta. - ¿Qué presión utiliza la cafetera BlitzHome CM5105 para preparar café?
La máquina está equipada con una bomba de presión profesional de 20 bares, que garantiza un espresso intenso y una crema espesa.. - ¿Puede la espumadora BlitzHome CM5105 espumar la leche?
Sí, el dispositivo tiene un estilo Pannarello. vaporizador de leche con una boquilla de vapor para crear una espuma de leche cremosa para capuchinos y lattes. - ¿Qué tan rápido se calienta el BlitzHome CM5105?
Rapidísimo. el incorporado unidad térmica Gracias al sistema de calentamiento, la máquina alcanza la temperatura ideal de cocción en segundos, no tienes que esperar minutos.. - ¿Cómo se utiliza el BlitzHome CM5105?
La máquina se controla mediante un sistema moderno e intuitivo. panel táctil ocurre a través de donde los símbolos iluminados le ayudan a seleccionar la función adecuada (espresso simple/doble, vapor, agua caliente).. - ¿Qué capacidad tiene el depósito de agua del BlitzHome CM5105?
La cafetera tiene un depósito de agua con una capacidad de 1 litro (1000 ml). , que es extraíble para facilitar el llenado y la limpieza. - ¿Puede la cafetera BlitzHome CM5105 preparar dos cafés al mismo tiempo?
Sí, la máquina es apta para preparar dos espressos al mismo tiempo.. - ¿Cuánto espacio ocupa el BlitzHome CM5105 en la cocina?
Esta máquina es específicamente diseño compacto. Según una fuente, sus dimensiones son 140 mm de ancho, 300 mm de alto y 290 mm de profundidad., lo que lo hace ideal para cocinas pequeñas. - ¿Qué bebidas puedo preparar con la cafetera BlitzHome CM5105?
La máquina es principalmente una máquina de espresso. y agua caliente Apto para hacer espuma de leche con la palanca de vapor También podemos producirlo para bebidas lácteas.
- Calentamiento extremadamente rápido gracias al sistema Thermoblock.
- Panel de control táctil intuitivo y fácil de usar
- Presión profesional de 20 bares para una crema rica
- Espumador de leche eficiente y rápido (varilla de vapor Pannarello)
- Diseño compacto que ahorra mucho espacio
- Depósito de agua extraíble de 1 litro
- Alerta de bajo nivel de agua
- Función automática de kikapcsolás
- Falta de molinillo incorporado (solo funciona con café molido)
- La bandeja de goteo es pequeña y requiere vaciado frecuente (incluso después de 1-3 usos).
- La altura máxima de la taza está limitada a 10 cm.
