Café cremoso en casa - Prueba de cafetera BlitzHome BH-CM1503
Además de hacer un delicioso café, no ocupa demasiado espacio.
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Introducción
BlitzWolf, es decir, su división de electrodomésticos, BlitzHome, lanzó al mercado el año pasado dos cafeteras, la CMM2 y la CMM5. Probé las dos, después de buenas experiencias con la primera, más económica, me apunté a la última versión semiprofesional, y desde entonces sigo preparando mis cafés.
El CMM2 era una estructura de nivel de entrada, pero sorprendentemente agradable, capaz de un café aromático. Se ha recibido una denuncia, pero los casos son aprox. En el 99 por ciento de los casos, el sello de silicona en la parte inferior del tanque de agua simplemente se movió, lo que provocó la fuga de agua, y al corregir esto se eliminó el error.
Me encantó tanto que ni siquiera lo transmití, se quedó en la familia y desde entonces ha estado preparando un delicioso café espresso.
Los anoté porque el sujeto de la prueba de hoy, el CM1503, puede considerarse esencialmente el sucesor del CMM2 según mi conocimiento, mientras que el mínimo externo coloca al dispositivo en una categoría superior. Como excepción, no lo compré, el fabricante lo envió a probar debido al artículo anterior, por lo que pude probarlo esencialmente sin ningún riesgo.
Embalaje, accesorios
El embalaje es el habitual cartón verde-blanco de BlitzWolf (con cariño a los fradistas), con una eficaz protección contra impactos en el interior. La cocina está bien aislada de las influencias físicas del mundo exterior.
Obtenemos el mínimo de accesorios en cuanto a cantidad y calidad. El brazo de café es una pieza bastante pesada, con una cantidad notable de sustancia en él. Hay dos filtros, uno para simla y otro para café doble, un sabotaje, una descripción y nada más.
Externo
La mayor fortaleza del CM1503 es, sin duda, su apariencia. Externamente, no se queda atrás en nada, p. del De'Longhi EC 685, que es un poco más caro. Digamos, si ya mencioné esta máquina, también agregaré que las dos máquinas están a la par no solo en términos de apariencia, sino también en términos de conocimiento, pero como escribí, el BlitzHome es mucho más barato.
La cubierta de acero inoxidable de esta cafetera ya no es solo una mentira, realmente lo es, y no en forma de placas delgadas y traqueteantes. Las únicas excepciones a esto son los botones en el techo y el botón de dosificación del vaporizador, pero tampoco parecen estar hechos de plástico.
El efecto general es de primera, desde la bandeja de recogida de agua hasta el depósito de agua trasero, todo es impecable y agradable a la vista. Así que el diseño está bien, no estropeará ninguna cocina.
La máquina en sí es mucho más delgada que su predecesora, la CMM2. Si bien la forma se asemeja a una cafetera tradicional (por ejemplo, Szarvasi), la CM1503 ya es un representante de la nueva generación. Esto tiene ventajas y desventajas, pero escribiré sobre ellas más adelante.
La disposición es la habitual, delante hay una bandeja para las tazas, y una bandeja de recogida de agua con un pequeño flotador debajo para que veas cuando está llena de agua. En la parte superior, en el lado que mira hacia el frente, están los botones de los controles, detrás hay un calentador de tazas y en la parte trasera está el tanque de agua.
Forma de papel
La BlitzHome CM1503 es una máquina que no necesita ser ajustada, simplemente ponemos el café molido en la cesta, ponemos la palanca en su sitio y ponemos en marcha la máquina. La máquina sabe dónde será apropiada la temperatura del agua, sabe cuánta agua debe empujarse a través de la torta. Si pudiéramos extrañar algo, sería un manómetro, pero desafortunadamente para estas máquinas en esta categoría de precio (incluida la mencionada De'Longhi) esto no está incluido en el precio.
Lo que sí encaja es el interior totalmente de acero, la caldera de calentamiento rápido y la medición precisa del agua y la temperatura. La máquina puede crear una presión de hasta 15 bar, que es un poco demasiado para un buen café, pero aun así creamos la presión con el tamaño del grano del café molido y un tamper.
De forma predeterminada, según la configuración de fábrica, la cantidad de agua que se puede usar para el café para una persona es de 25 a 60 mililitros, para dos personas esto cambia a 70 a 110 mililitros. La cantidad de agua se puede ajustar con los botones, y no solo de forma que la máquina se detenga tras una segunda pulsación, sino también de forma que recuerde el valor configurado.
El fabricante también ha incorporado alguna protección, por lo que hay protección contra sobrecalentamiento, apagado automático después de 29 minutos, alarma de temperatura alta, función de recordatorio de descalcificación.
Uso, experiencia
El desembalaje es fácil, quitamos las cintas de fijación, lavamos el depósito, hervimos la máquina, así que lo de siempre. Solo debe prestar atención a una cosa, la válvula en la parte inferior del tanque de agua está protegida por un tapón de goma rojo, que debe retirarse antes de su uso.
Por supuesto, el uso no es complicado, puedes hacer café para una o dos personas, puedes usar la vaporera para hacer espuma de leche, calentar leche y también hay una forma de hacer agua caliente.
El café terminado es impecable. Es cierto que, como en el caso de la CMM2, una cesta elevadora de presión ayuda a crear la crema correcta, pero para ser honesto, no he tenido ningún conocido que se haya opuesto a la calidad del café de la CMM2 preparado de manera similar. camino.
Esta solución es simplemente buena, y nadie, excepto los verdaderos expertos en café, puede decirle cómo es la canasta, pero afirmo que ni siquiera ellos siempre lo hacen. Está la espuma espesa, está el café cremoso, delicioso, con la vaporera produzco espuma de leche igual que el CMM5 mucho más caro.
Lo importante es experimentar con qué tipo de café y tamaño de grano trabajar. Recomiendo que si te tomas la preparación del café aunque sea un poco en serio, deseches el tamper que viene con la máquina y compres uno utilizable en línea. El tamaño de la canasta es "estándar", por lo que obtienes un tamper para este tamaño, que puedes usar para sentir cuánto has comprimido el pastel, e incluso es posible que el grosor del pastel sea el mismo en todas partes.
¡Entonces, le recomiendo que compre un tamper normal para la máquina!
Lo que realmente me gusta de estas máquinas es la medición precisa de líquidos. En esencia, no importa cuánto compactes la torta de café, la cantidad de agua que fluye no cambiará. En las máquinas baratas, es más difícil que el agua pase por la torta más densa, por lo que el café quedará muy espeso por tener menos agua, mientras que si no aprietas la torta lo suficiente, pasará mucha más agua y el café será muy delgado.
Esto no puede suceder con el BlitzHome CM1503, la fuerza de su café no estará determinada por la cantidad de agua, sino solo por la cantidad de café utilizado.
Prometí escribir sobre las ventajas y desventajas de la forma moderna. Bueno, la ventaja y la desventaja vienen de lo mismo, el tamaño de la máquina.
Debido a su pequeño tamaño, el CM1503 también puede caber en el mostrador de cocinas pequeñas, no molestará, no hay necesidad de empujarlo o empacarlo. Sin embargo, esta delgadez significa que pueden caber menos tazas en el calentador de tazas, y que solo podrá colocar dos de una taza tradicional debajo del brazo, y solo una de una taza más pequeña cabrá allí.
Tienes que decidir si este diseño estrecho tiene más ventajas o desventajas para ti, o si es completamente equivalente.
conclusión
La BlitzHome CM1503 resultó ser una gran máquina, mucho más económica que sus competidores con capacidades similares, pero más famosa. Es muy hermoso, el montaje y la calidad de los materiales elegidos son muy buenos, el conocimiento también es absolutamente bueno, por lo que definitivamente vale la pena el precio.
Sin embargo, el caso es que su antecesora, la BlitzHome CMM2, todavía está disponible y el precio es más favorable, a pesar de que las dos máquinas están a la par en términos de conocimiento.
En otras palabras, la conclusión es que el CM1503 cuesta más debido a su exterior moderno y su cubierta completa de acero inoxidable. Habrá a quien le valga tanto el exterior exclusivo, pero a quien no, le recomiendo que mire también el CMM2. A continuación encontrará mi artículo y video sobre su predecesor, así como un enlace y un código de cupón para cada cafetera BlitzHome disponible actualmente, que puede usar para comprarla más barata.
Puede solicitar la máquina en un almacén checo, no hay aranceles aduaneros y el IVA lo paga el distribuidor, que también está incluido en el precio. Utilizar el BGCM1503CZ o BGHU2623 código de cupón, con estos el precio de la máquina será HUF 42 haciendo clic en el siguiente enlace:
Cafetera BlitzHome CM1503
El predecesor mencionado en el artículo, el BlitzHome CMM2, fue producido por el BGHU2622 con un código de cupón, también de un almacén checo, ahora puedes comprarlo aquí por solo 29 HUF:
Cafetera BlitzHome CMM2
Prueba y video sobre la cafetera CMM2: CAFÉ ITALIANO EN LA COCINA? PRUEBA DE PREPARACIÓN DE CAFÉ BLITZWOLF
La cafetera semiprofesional de BlitzHome es una BGHU2624 Puedes comprarlo aquí por 113 XNUMX HUF con un código de cupón:
Cafetera BlitzHome CMM5
Prueba de la cafetera CMM5: MÁQUINA DE CAFÉ PARA PRINCIPIANTES CON AMOR - PRUEBA BLITZHOME BH-CMM5
Evaluación
86%
Evaluación La BlitzHome CM1503 resultó ser una gran máquina, mucho más económica que sus competidores con capacidades similares, pero más famosa. Es muy hermoso, el montaje y la calidad de los materiales elegidos son muy buenos, el conocimiento también es absolutamente bueno, por lo que definitivamente vale la pena el precio.
